Бренд-шеф на фабрику-кухню
В архиве с 9 января 2020
от 100 000 до 150 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Москва, Павелецкая набережная, 2
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Шеф кондитер на Фабрику кухни
150 000 – 150 000 ₽Москва, Строгино
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Разработка новых кондитерский изделий. Подготовка и проведение дегустаций. Разработка технической документации. Организация и ежедневный контроль производственных процессов. Контроль технологии приготовления...
Опыт работы от 3 лет на позиции шефа-кондитера. Опыт работы в премиальном сегменте. Чистоплотность и аккуратность.
Опыт от 3 до 6 лет
Откликнитесь среди первых
Обязанности: Разработки, отработки и внедрения блюд. Анализ конкурентов японских ресторанов(японской кухни). Подготовка техкарт. Расчет себестоимости блюд. Проведение дегустации.
Требования: Опыт работы в должности от 3х лет. Любовь к своей работе. Прекрасное знание рецептур японской кухни.
Шеф-кондитер на Фабрику кухни (метро Строгино)
до 150 000 ₽Москва
Опыт от 3 до 6 лет
Разработка новых кондитерский изделий. Подготовка и проведение дегустаций. Разработка технической документации. Организация и ежедневный контроль производственных процессов. Контроль технологии приготовления...
Опыт работы от 3 лет на позиции шефа-кондитера. Опыт работы в премиальном сегменте. Чистоплотность и аккуратность.
Работодатель сейчас онлайн
Шеф-повар (фабрика-кухня)
110 000 – 110 000 ₽Москва, Петровско-Разумовская и еще 1
Опыт от 1 года до 3 лет
Проработки на объеме при смене меню и полный контроль запуска новых блюд. Работа с су-шефами и поварами по тех.
Необходимо знать: - виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации. - правила внутреннего трудового распорядка. - правила и нормы...
Шеф-повар/Бренд шеф
100 000 – 115 000 ₽Москва
Опыт более 6 лет
Отклик без резюме
Приготовление блюд согласно тех. карте, составление технологических карт. Проведение ежемесячных инвентаризаций. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
Опыт работы от 6 лет. Наличие мед. книжки. Знание сан. норм. Опрятность. Знание восточной кухни. Знание кошрута является приоритетом.
Шеф-повар (фабрика-кухни)
от 120 000 ₽Москва
Опыт от 3 до 6 лет
Оптимизация работы производства (фабрика-кухни). Составление меню и введение новых позиций (основные и сезонные). Заключение договоров закупки. Контроль нормы закупаемой...
Опыт работы в аналогичной сфере (Dark kitchens, Фабрика-кухни) на позиции Бренд-шефа от 5-ти лет. Возможность максимально погружаться...
Москва, Павелецкая набережная, 2